Извините, регистрация закрыта. Возможно, на событие уже зарегистрировалось слишком много человек, либо истек срок регистрации. Подробности Вы можете узнать у организаторов события.
В саду "Рихтера" пройдет лекция Фелипе Кроче в рамках программы „Бизнес меняет общество“, разработанной Фондом имени Генриха Бёлля в России и todogood совместно с интеллектуальными волонтерами из ведущих российских консалтинговых и бизнес-компаний.
Фелипе Кроче, которому всего 35 лет, будет говорить через стакан с кофе, который стал символом новой приятной урбанизации во всем мире, об очень важных вещах – о том, как этот стакан связан с тысячью жизней разных людей, с изменением экологической ситуации в районе экватора, с неравенством, колониализмом, экономикой. И все это он будет рассказывать через историю своего кофейного бизнеса, который ему удалось построить на принципах ответственности. Фелипе говорит: "Я не занимаюсь благотворительностью, я просто делаю бизнес так, чтобы от него выигрывали все". Как это получается – об этом и пойдет речь на его лекции.
У Фелипе с его родителями большая ферма, которую они перевели на 100% органику. Тут Фелипе также экспериментирует со спешелити кофе (specialty coffee), здесь находится кофейная лаборатория, ростер и хранилище зерна. У Фелипе несколько своих кофеен в Сан-Паоло – Isso e cafe, марка кофе Bobolink – но самое главное производственно-экспортная компания Faf Brazil. Фелипе был первым в Бразилии, кто стал развивать небольшой регион в районе заповедника Капорао на северо-востоке страны. Развивать – значит помогать здешним очень мелким фермерам выращивать именно спешелити кофе, богатеть, осваивать новые технологии и постепенно, если нужно, экспериментировать с органическим земледелием. Фермеры этого региона не только стали больше зарабатывать, но сегодня становятся лидерами в Бразилии по спешелити кофе исключительного качества, которое продается в лучших кофейнях мира – от Портленда, Парижа до Берлина и Москвы.